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Menu Saint Valentin

Plats à emporter :

 

 

Entrées : 6€

* Terrine de foie gras de canard maison au pain d’épices et confiture de figue

*Gourmandise de colin à la ciboulette et chutney de tomate

*Filet de poulet mariné aux épices douces sur croque de concombre

*Trilogie gourmande(verrine asperge, tian colin, pain épice foie gras, 10pers.mini)

 

 

Poissons : 8€

*croustillant de St Jacques

*Dos de cabillaud sauce coco curry

*Ragoût de lotte façon armoricaine

 

Plats : 8€

*Filet d’agneau au basilic(9€)

*Filet de Poulet crème d’oignon et jus blond

*Rôti de bœuf à la Lucullus(porto vin rouge et échalote, fond de veau, )

*Filet de pintade jus crémé

*Magret de canard au caramel de poivre

 

Dessert : 5€

*Charlotte vanille poire et coulis de fruits rouges

*Entremet chocolat noir, sauce café

*St ange aux fruits et coulis de fruits rouges(entremet aux fraises des bois, crème amande, thé matcha et pain de gène)

*entremet exotique (génoise, mousse chocolat blanc, confit de banane et caramel)